Žiačky a žiaci z odboru potravinárska výroba sa spolu s majsterkami odborného výcviku boli pozrieť na neďalekom salaši, kde sa mohli dozvedieť viac o chove oviec, o spôsobe získavania ovčieho mlieka ale aj o výrobe ovčích syrov. Konkrétne videli výrobu syra s názvom Klenovská hrudka. Celým areálom ich sprevádzala pani Lenovická, vďaka ktorej videli aj celý proces spracovania ovčieho mlieka. Žiaci nazreli aj do predajne, v ktorej si okoloidúci môžu zakúpiť čerstvé výrobky z ovčieho mlieka.

• Foto: